Cammarata
San Giov. Gemini
Cosa Vedere e cosa fare a
Cammarata e San giovanni Gemini
Una montagna di eccellenze
ti aspetta
Cammarata e San Giovanni Gemini, il fiore all'occhiello tra i monti Sicani,
noi ve le raccontiamo insieme
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Iniziamo dalla Natura
La Riserva Naturale del Monte Cammarata è un luogo ideale per chi vuole godersi la natura, fare escursioni ed ammirare panorami mozzafiato. Situato a un'altitudine di 1578 metri, offre una vista spettacolare sulla costa siciliana e sull'Etna. Per gli amanti del picnic, l'area attrezzata Savochello è il luogo ideale per godersi un pranzo all'aperto immersi nella natura. Per gli appassionati di escursioni, la Riserva offre tantissimi sentieri da percorrere, tra cui il sentiero Portella della Venere che offre un panorama mozzafiato e non è tanto difficile da percorrere, anche se il più bello è il pizzo delle rondini,adatto però a chi ha voglia di avventura.
Per coloro che cercano un po' di riposo, il primo Rifugio a quota 1250 metri offre possibilità di ristorazione vera e propria, nonchè un piccolo parco giochi e altri sentieri che si possono intraprendere proprio dal parcheggio. La Riserva ospita anche una vasta varietà di fauna tra cui volpe, coniglio selvatico, lepre, donnola, istrice, riccio e topo quercino. La flora della riserva comprende un antico querceto con esemplari di leccio e roverella, misti a carrubbo ed altre specie da rimboschimento quali cedri, cipressi, pini e aceri. Sulle parti sommitali dominano le euforbie e il sorbo meridionale. Inoltre, la Riserva ospita numerose specie endemiche come il dente di leone siciliano. La Riserva Naturale del Monte Cammarata offre un'esperienza unica per gli amanti della natura e delle escursioni. Se vuoi, abbiamo creato la pagina con tutti i dettagli, se siete appassionati di natura consigliamo di approfondire seguendo il link qui sotto
Clicca e allarga la mappa dei sentieri
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Parliamo di Cammarata
Cammarata è un borgo medievale che ha saputo preservare il suo impianto urbanistico originale. La città è ricca di architetture religiose, le bellissime chiese che in alcune delle quali custodiscono opere d'arte di notevole valore storico e artistico. Ad esempio, la Chiesa Madre di Cammarata, risalente al XIII secolo, è famosa per il suo prezioso altare in marmo policromo e per le sue statue in legno dorato.
Il territorio di Cammarata, caratterizzato da terre fertili, è stato sempre propenso alle attività agricole e all'allevamento di ovini e bovini. Grazie alle sue colline e alle sue montagne, la zona è ideale per la produzione di vini pregiati e per la coltivazione di ortaggi e frutta di qualità. Inoltre, l'allevamento delle pecore e delle vacche è un'attività tradizionale della zona, che ha dato origine a una cucina ricca di piatti tipici a base di formaggio e carne.
Passeggiando per le antiche strade del borgo, è possibile respirare l'aria salubre della montagna e percepire i profumi delle ginestre e dei gelsomini. Durante i mesi estivi, dalle finestre aperte delle case, si può sentire l'aroma della cucina tradizionale, che contribuisce a creare un'atmosfera di un'altra epoca. Cammarata è un luogo ideale per chi cerca un'esperienza immersa nella storia e nella cultura di una città di montagna. Inoltre, offre una vasta gamma di attività all'aria aperta come escursioni, esplorazione dell'intera zona e molto altro.
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Perchè la chiamiamo
"Una montagna di eccellenze"?
Partiamo innanzitutto dal nostro primo riferimento: "la montagna", perché ci viviamo da sempre, ed è dalla natura del monte Cammarata che nasce la nostra passione e che promuoviamo da tanto tempo, ma poi abbiamo incluso "Eccellenze" e vi spieghiamo il perché: I territori di Cammarata e di San Giovanni Gemini vantano diverse eccellenze che lo rendono un luogo unico e speciale.
Iniziamo ad esempio, l'olio d'oliva prodotto qui è stato classificato come il migliore al mondo al "International Olive Oil Competition" anche nel 2022. Inoltre, il vino prodotto in una cantina vinicola che esiste dal 1469, è stato premiato con il Bronzo a Bruxelles e conserva il più antico ibrido di Nero d'Avola in Sicilia.
Ma non solo il settore enogastronomico brilla per le sue eccellenze. Anche il caciocavallo realizzato con la rara vacca rossa modicana è stato classificato come il miglior formaggio siciliano qualche anno fa.
Inoltre, una fattoria di Cammarata ha ottenuto il secondo posto al blind test del gambero rosso per i migliori yogurt d'Italia e nel 2022 vince anche il premio "Bronzo" al "World Cheese Awards" con il suo Fior di Pepe. Animati dalla volontà di salvaguardare e valorizzare l’agrobiodiversità dell’Isola, alcune aziende del territorio ritengono che produrre cibi sani, rispettosi dell'ambiente e delle persone sia un dovere etico per ogni agricoltore. Attualmente, queste aziende coltivano grani antichi siciliani in modo biologico, da cui ricavano farine del tipo "russello" e "perciasacchi" macinate a pietra e pasta artigianale, legumi, ulivi,aromi naturali e frutta secca. Inoltre, hanno la sede ufficiale di un Campo di conservazione del germoplasma di frutti antichi siciliani.
Ma le eccellenze nostrane non si limitano solo al settore culinario. In questa zona ci sono molti piccoli artigiani locali e anche diverse aziende di "fama internazionale" che vi invitiamo a scoprire sul nostro sito.
NB: "Una montagna di eccellenze©" è un Marchio registrato
Giro in bici
Birdwatching
Corsa campestre
Altre attività che ti consigliamo di praticare
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Alcuni consigli su cosa puoi visitare