Immagina di creare un'esperienza indimenticabile, che sia con la tua famiglia, con un gruppo di amici o con i tuoi colleghi. Noi sappiamo come creare la soluzione perfetta per soddisfare le esigenze di tutti. Siamo orgogliosi della competenza e professionalità dei nostri operatori qualificati. Non perdere l'occasione di scoprire le meraviglie nascoste di Cammarata, San Giovanni Gemini e dei dintorni, situati nella splendida area dei monti Sicani.
Scoprine alcune a
Cammarata e San Giovanni Gemini
La Sicilia che non ti aspetti
POWERED BY
Fattoria didattica
Le ore scorreranno liete nello scoprire come avviene la produzione del latte e dei suoi derivati instaurando un contatto diretto con gli animali “da cortile”. Divertimento assicurato per i tuoi bambini e un’esperienza memorabile da poter condividere.
Laboratorio del formaggio.
Un laboratorio che permetterà di seguire in maniera attiva le fasi del processo che parte dalla produzione del latte e arriva al formaggio, scoprendo così i segreti della caseificazione.
L’ora dei biscotti.
Un’attività ideata appositamente per i bambini e basata sulla realizzazione dei biscotti tipici della tradizione contadina. Ognuno darà forma al proprio biscotto che verrà infornato e cotto. Sarà motivo di orgoglio vedere il prodotto finito creato di prima mano e sentirne la fragranza e il sapore.
Mettiamo le mani in terra.
Un’esperienza unica dove tutti verranno coinvolti e potranno seminare, trapiantare, innaffiare, apprendere i principi dell’ecologia, relazionarsi con la realtà rurale e, infine, portare a casa una piantina ricordo della giornata trascorsa in fattoria.
Il giardino dei cinque sensi.
L’attività si svolge nel giardino letterario, con lo scopo di far conoscere le varie piante aromatiche e officinali attivando la vista, il tatto e l’olfatto. L’aspetto didattico è legato anche al far scoprire le caratteristiche principali delle piante presenti nel giardino attraverso aneddoti e antiche tradizioni che incrementeranno non solo la consapevolezza della diversità ma altresì il rispetto per l’ambiente.
Slow food monti Sicani
Il tour gastronomico all'insegna dello slow-food dei Monti Sicani, l’apoteosi per le papille gustative alla scoperta di prodotti di alta qualità come il pecorino DOP, pasta di grani antichi (Tumminia, Russello, Perciasacchi) un olio d’oliva che ha ottenuto il riconoscimento come “Migliore olio extra vergine del mondo” nella competizione svoltasi a Parigi nel 2022 e tanto altro ancora. Imperdibile per chi è di buona forchetta e ha voglia di conoscere il territorio passando dalla tavola. Non mancheranno, infatti, visite a vari caseifici, case vinicole e fattorie per degustazioni di vario genere.
Trasferte in pullman dal punto di incontro e pranzo a base di prodotti a “filiera corta” - volto a valorizzare la produzione locale e a imparare a conoscerne sapori e tradizioni.
Lezione di cucina
In questa giornata conoscerete in prima persona una delle tradizioni culinarie più longeve - attraverso ricette tramandate nei secoli – e avrete qualche nozione in più sulla storia e la cultura della cucina nostrana. Assieme allo chef di una trattoria, preparerete i piatti tipici della zona, e il tutto con risorse a chilometro 0. Allora siete pronti ad allacciarvi il “fadale” (grembiule) e a mettere le mani in pasta? Tra buon vino e degustazioni varie, circondati da profumi e sapori del passato, musica e sano divertimento, preparerete delle squisitezze da leccarsi i baffi.
