• Una montagna di eccellenze Cammarata-San Giovanni Gemini

Il tartufo di Cammarata


Non tutti sanno che... anche la Sicilia è terra di tartufi, il sottosuolo siciliano è ricco di queste pepite straordinarie, sono facilmente reperibili le seguenti specie di tartufi: TARTUFO NERO PREGIATO. TARTUFO NERO INVERNALE. IL TARTUFO BIANCHETTO. IL TARTUFO ESTIVO o SCORZONE TARTUFO UNCINATO I territori più conosciuti per questi tipi di tartufi sono i monti Iblei e i Nebrodi di cui i boschi ne sono molto ricchi ma diversi esperti nel campo affermano che anche tra i monti Sicani nello specifico sul Monte Cammarata -Parco Regionale dei Monti Sicani-, si trova un tartufo bianco di ottima qualità, quindi, per tutti gli amanti del tartufo, cestino alla mano e venite a scoprire questi tesori nascosti. Chi può dare informazioni ancora più dettagliate riguardo la tipologia del tartufo di Cammarata scriva quì sotto nei commenti...

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