L'arte della carne
- 11 dic 2020
- Tempo di lettura: 1 min
Oggi parliamo di Chiara, una ragazza che ha unito la passione per la carne ad un vera e propria arte creando dei preparati "pronto-cuoci" di gran lunga superiori a quello che si vede solitamente.
Si sa che oggi giorno si ha sempre meno tempo per dedicarsi alla cucina, quindi i pronto-cuoci sono sempre più ricercati specialmente nei migliori macellai. Preparati con cura utilizzando materie prime a kilometro 0 puntando in alto sulla qualità.
Unendo poi anche l'arte nel prepararli la carne diventa "spettacolo".
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MACELLERIA MARTORANA di San Giovanni Gemini
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