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Una montagna di eccellenze


Le pizze

4 Canti (4 formaggi made in Sicily) 8,00 €

Mozzarella, Tuma persa, Scamorza

affumicata, Caciovallo le vie dei formaggi


4 Formaggi 7,00 €

Mozzarella grana padano dop,

Gorgonzola, Emmental


Adrian 7,00 €

Pomodoro, Mozzarella, Pecorino,

Cipolla, Prosciutto crudo, Emmental


Ai funghi 5,00 €

Pomodoro, Mozzarella, Funghi


Alpina 8,00 €

Pomodoro, Mozzarella, Funghi porcini

spadellati, Speck trentino igp


Arcobaleno 7,00 €

Crema di carciofi, Mozzarella, Peperoni,

Spinaci, Melanzane, Zucchine


Arrotolata 8,50 €

Crema ai carciofi, Crema ai formaggi,

Carciofi, Prosciutto cotto, Prosciutto

crudo, Rucola, Scoglie di grano


Bavarese 7,00 €

Pomodoro, Mozzarella, Salome napoli, Wurstel


Bolero 8,50 €

Stracciatella, Pomodorini, Bresaola,

Rucola, Glassa balsamica


Braccio di Berro 7,00 €

Mozzarella, Spinaci spadellati,

Gorgonzola, Grana padano dop


Bresaola 8,00 €

Pomodoro, Mozzarella, Bresaola punta

d'anca, Scaglie di grana


Bronte 8,50 €

Mozzarella, Guanciale, Pesto di

pistacchio, Scaglie di grano dop, Granella di pistacchio


Campana 7,00 €

Pomodoro, Mozzarella di bufala

campana dop, Basilico


Capricciosa 7,00 €

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto

cotto, Funghi, Carciofi, Olive


Carciofotto 8,50 €

Pomodoro, Mozzarella, Grana padano,

Carciofotto, Prosciutto crudo


Cosa fina 9,00 €

Vellutata di piselli, Mozzarella,

Fiordilatte le vie dei formaggi,

Prosciutto cotto alta qualità alle erbe,

Fior di garofalo, Granella di nocciole


Crepizza 8,00 €

Mozzarella di bufala campana dop,

Pomodorini, Basilico, Speck, Scamorza

affumicata le vie dei formaggi, Rucola


Deliziosa 8,00 €

Pomodoro, Mozzarella, Funghi,

Scamorza affumicata le vie dei

formaggi, Speck trentino igp


Della Locanda 10,00 €

Mozzarella, Burrato, Bresaola punta

d'anca, Valeriana, Pinoli tostati,

Ciliegino semisecco, Polvere di

limone, Petali di naranci caseificio Passa


Diablo 8,00 €

Pomodoro, Mozzarella, Funghi,

Salamino piccante, Rustico

(condimento piccante calabrese),

Scaglie di grana padano


Diavola 6,00 €

Pomodoro, Mozzarella, Salamino

piccante


Don Totò 8,00 €

Mozzarella, Verdure spadellate, Cipolla

sfumato QI nero d'avolo, Fonduta di

toma persa, Salsiccia


Energy 7,00 €

Pomodoro, Mozzarella, Spinaci

spadellati, Prosciutto crudo


Facci di Vecchia 6,00 €

Pecorino, Cipolla, Acciughe, Pomodoro, Olive


Fai tu 8,50 €

Ingredienti a sorpresa


Falco 6,50 €

Pomodoro, Mozzarella, Funghi,

Pecorino, Olive, Acciughe


Farcita 8,50 €

Mozzarella, Spinaci, Salame piccante,

Grana padano dop, Scamorza affumicata,

Rustico (crema piccante calabrese)


Favola 8,00 €

Stracciatella, Mortadella, Granella di

pistacchio, Scaglie di grana


Golosona 9,50 €

Mozzarella fior di latte le vie dei

formaggi, Mortadella, Burrata, Pesto di pistacchio


Grand Fumè 9,00 €

Stracciatella, Salmone affumicato,

Pesce spada affumicato, Rucola


Italia 8,00 €

Pomodoro, Mozzarella di bufala,

Rucola, Ciliegino


Juculana 8,00 €

Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Wurstel,

Salamino piccante, Ragù di carne,

Prosciutto crudo


Mare e monti 9,00 €

Pomodoro, Mozzarella, Funghi

protoioli, Gamberi, Prezzemolo


Margherita 5,00 €

Pomodoro, Mozzarella


Mediterranea 7,00 €

Pomodoro, Mozzarella, Melanzane

fritte, Salsiccia, Pomodori secchi,

Polvere di basilico


Naif 5,50 €

Pomodoro, Mozzarella, Fiordilatte le vie

dei formaggi, Basilico


Napoletana 5,00 €

Pomodoro, Mozzarella, Olive, Acciughe


Nettuno 10,00 €

Pomodoro, Mozzarella, Polipo,

Calamari, Gamberi, Cozze


Noci 8,00 €

Mozzarella, Gorgonzola, Crema di noci,

Speck trentino igp, Scaglie di grana dop, Noci


Norvegese 8,50 €

Crema di asparagi, Mozzarella,

Salmone norvegese, Ciuffetti di crema

di formaggio, Prezzemolo


Nostromo 8,00 €

Stracciatella, Lattuga, Tonno,

Pomodorini


Novella 6,50 €

Pomodoro, Mozzarella, Patate a fette,

Grana padano dop, Cipolla


Orchidea 8,00 €

Crema di carciofi al tartufo, Mozzarella,

Pancetta coppata, Rucola, Pomodorini,

Scaglie di grano


Ortolana 7,00 €

Pomodoro, Mozzarella, Peperoni,

Melanzane, Pomodorini, Ricotta salata


Pampkin 8,00 €

Crema di zucca, Mozzarella fior di latte,

Salsiccia, Funghi prataioli, Scamorza

affumicata, Basilico


Pappa e ciccia 7,00 €

Pomodoro, Mozzarella, Philadelphia,

Speck trentino igp


Parma (crudo) 7,00 €

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto crudo


Parmigiana 6,00 €

Pomodoro, Mozzarella, Melanzane,

Grona padano dop, Basilico


Patatosa 6,50 €

Pomodoro, Mozzarella, Patatine fritte


Poker 8,00 €

Pomodoro, Mozzarella, Funghi al

tartufo, Funghi porcini, Funghi di

bosco, Funghi champignon


Porcellina 8,00 €

Mozzarella, Porchetta, Patate al

rosmarino, Cremo di formaggi, Polvere di limone


Porticello 7,00 €

Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolla


Primavera 8,00 €

Bresaola, Pomodorini, Basilico, Rucola,

Scaglie di grana, Speck, Scaglie di

grano, Carciofotto


Profumo d'Alba 8,00 €

Pomodoro, Mozzarella, Funghi al

tartufo, Prosciutto crudo


Pugliese 9,00 €

Burrata, Speck, Rucola, Cilieginio,

Polvere di basilico


Quattro stagioni 7,00 €

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto

cotto, Carciofi, Olive, Acciughe


Re di Roma 8,00 €

Mozzarella fior di latte, Gorgonzola

piccante, Rucola, Scaglie di semi

stagionato le vie dei formaggi,

Guanciale


Ricca 6,50 €

Pomodoro, Mozzarella, Fiordilatte le vie

dei formaggi, Pomodorini semisecchi

gialli e rossi, Basilico


Romana 5,50 €

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto


Rucky 7,00 €

Pomodoro, Mozzarella, Rucola,

Prosciutto crudo, Scoglie di grana

padano


Rusticana 7,00 €

Pomodoro, Mozzarella, Salamino piccante, Pecorino a pezzi


San Daniele 8,00 €

Stracciatella, Prosciutto crudo, Scaglie

di grana dop


Santa Cruz 12,00 €

Stracciatella, Gamberoni, Salsa guacamole


Sapori di bosco 8,00 €

Pomodoro, Mozzarella, Funghi di

bosco, Salamino piccante, Salsiccia


Saporita 6,50 €

Mozzarella, Tuma, Pomodorini,

Salamino piccante, Olive, Acciughe


Siciliana 7,00 €

Mozzarella, Ciliegino, Pecorino,

Caciocavallo, Acciughe, Capperi, Olive, Cipolla


Sirenetta 9,00 €

Pomodoro, Mozzarella, Gamberi,

Prezzemolo


Sublime 7,50 €

Pomodoro, Stracciatella di burrata, Basilico


Tirolese 8,00 €

Stracciatella, Speck trentino IGP, Noci


Vegetariana 6,00 €

Pomodoro, Mozzarella, Peperoni,

Spinaci, Melanzane


Zitto e mangia 7,50 €

Mozzarella, Salsiccia, Friarielli,

Scamorza affumicata



Antipasti


Antipasto della Locanda 9,00 €

Salumi, Selezione delle vie dei

formaggi, Caponata, Pomodori secchi,

Olive, Verdure, Trippa, Focaccia con ricotta


Campagnola 7,00 €

(Vegetariano)

Verdure grigliate, Selezione di via dei

formaggi, Frittatina, Olive, Pomodori secchi


Focaccia alla ricotta 5,00 €


Fumè 10,00 €

Mozzarella fior di latte le vie dei

formaggi, Salmone affumicato, Ciliegino


Guastedda 9,00 €

Focaccia Oi cereali e grani antichi

macinati 0 pietra, Selezione di salumi,

Petali di tuma persa


Il Tavoliere 9,00 €

Prosciutto crudo stagionato, Burrata


Montagnolo 8,00 €

Carpaccio di bresaola, Rucola,

Ciliegino, Scaglie di grana dop


Porticello 8,00 €

Insalata di polipo, Calamari, Gamberi


Signora bella 9,00 €

Mortadella, Burrata, Pistacchio a

"ziffiari"


Tagliere di salumi e formaggi 6,00 €


Focacce


Bedda 6,50 €

Porchetta artigianale, Friarielli,

Caciocavallo caseificio Mangiapane,

Crema di olive nere


Bologna 6,50 €

Burrata, Mortadella, Granello di pistacchio


Gustosa 6,50 €

Burrata, Prosciutto cotto alle erbe


lunic 6,50 €

Speck, Mozzarella fior di latte, Crema di

noci, Rucola, Tuma persa


Pink 8,00 €

Burrata, Salmone affumicato, Rucola


Valtellinese 6,50 €

Crema di carciofi, Mozzarella fior di

latte, Bresaola, Carciofotto, Petali di

grana padano


Fritti



Anelli di cipolla 3,00 €


Arancinette 3,00 €


Crocchè 3,00 €


Fritto misto della Locanda 4,50 €

Patate fritte, Anelli di cipolla, Panelle,

Crocchè, Arancinette


Patatine fritte 3,00 €


Panelle 3,00 €

La locanda del Falco Pizzeria

Anche da asporto

La locanda del Falco Pizzeria

Il Menù

La locanda del Falco Pizzeria

Via Venezia, 58, 92022 Cammarata AG, Italia

Tel.: 0922 1835 766

Telefono:

19:00 - 00:00

Orari di apertura:

Lunedì

Giorno di chiusura:

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