L'azienda agricola GIORDANO utilizza le più moderne tecniche di programmazione agricola in tutte le fasi della filiera: dall'impianto arboreo, all'innesto, dalle varie fasi della coltivazione alla scelta delle più opportune tecniche di raccolta, selezione, conservazione e adeguato packaging del prodotto finito, fino alla scelta dei canali di vendita e commercializzazione più idonei alla corretta valorizzazione del prodotto ottenuto.
L'azienda utilizza varie tipologie di trattamento fitosanitario adoperando prodotti con principi attivi a basso residuo, rigorosamente usati nei tempi e nei modi dettati dalla normativa europea.