Ricetuzza tricolore simbolo di Italianità 🥰

Aggiornamento: 15 ott 2020



(Ricetta semiseria)

Be' che dire su questo bel bicchierone tricolore 🥰 é "made in Cammarata e San Giovanni Gemini" sarebbe poco giusto, perché basilico mandorle e ciliegino sono delle icone Italiane e ancor di più del sud italia guardando la qualità delle materie prime, per oggi vi proponiamo una ricettina di Mariausilia (a zitella) niputi da zza japica a curta di li giuri che prepara questa ricetta fatta in casa con tanto amore a Cammarata e san Giovanni Gemini😆, vediamo se vi piace:

ingredienti per 4 persone:

1/2 spicchio d'aglio

80 grammi di mandorle sbucciate

250 grammi di basilico freschissimo senza gambi🌿

250 grammi di ciliegino datterino (o quello che hai in casa)

30 grammi di pecorino Semifresco di cammarata😉

50 grammi di ricotta di San Giovanni Gemini😉

sale q.b.

olio evo q.b.

pepe nero q.b.


Preparazione molto complicata:

Inserite tutto in un bicchierone e ci andate di minipimer e voilà buon appetito,

se la volete fare davvero bene tritate tutto a mano in un mortaio e poi i formaggi li inserite dopo ma a te la scelta😄


per mangiare davvero bene ovviamente venite a trovarci a #Cammarata e #SanGiovanniGemini 🥰






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