Fattoria Giambrone verfügt über eine 60-jährige Tätigkeit und verfügt über einen Erfahrungsschatz, der an die neuen Generationen weitergegeben wird, die derzeit die verschiedenen Produktionssektoren verwalten. Das Kerngeschäft befindet sich in Cammarata, einer kleinen Bergstadt im Herzen von Sizilien, die für ihr historisches Zentrum arabischer Herkunft und für die berühmten Speisen und Weinprodukte bekannt ist. Von hier aus können Sie schnell das Naturschutzgebiet Monte Cammarata, die Einsiedelei Santa Rosalia, das Schloss Manfredonico von Mussomeli und das Tal der Tempel von Agrigento erreichen.

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60 Jahre Qualität ein Erfahrungsschatz

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Die Farm wurde in den 50er Jahren von Salvatore Giambrone und seiner Frau Vincenza gegründet. 1970 zog er an den heutigen Standort von Contrada Passo Barbiere und expandierte auch mit dem Beitrag der nachfolgenden Generationen. Das Kerngeschäft befindet sich in Cammarata, einer kleinen Bergstadt im Herzen von Sizilien, die für ihr historisches Zentrum arabischer Herkunft und für die berühmten Speisen und Weinprodukte bekannt ist. Von hier aus können Sie in wenigen Minuten das Naturschutzgebiet Monte Cammarata, die Einsiedelei von Santa Rosalia, das Schloss Manfredonico von Mussomeli und das Tal der Tempel in Agrigento erreichen. Die Molkerei verwandelt die Milch aus der eigenen Zucht italienischer brauner Kühe und produziert handgefertigten, gesponnenen Käse wie Caciotta, Caciocavallo, geräucherte Caciotta, Mozzarella. Weichkäse wie Tomello und Fior di Pepe sowie leckere Milchprodukte wie Ricotta, Joghurt und Käsecremes. Alles mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit für die Qualität, die die Verbraucher verdienen. Von besonderer Bedeutung ist auch der Anbau von Obstbäumen wie Pfirsichen, Birnen, Pflaumen, Aprikosen, Äpfeln, Orangen, Bio-Öl und Gartenprodukten, die je nach Jahreszeit variieren. Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen andere Aktivitäten entwickelt, die die rein landwirtschaftliche Seite ergänzen, indem es die Bildungsfarm und den Bauernmarkt miteinander kombiniert. Wir sind uns der Bedeutung der direkten Beziehung zwischen Landwirt und Endverbraucher sowie der Notwendigkeit von Echtheit, Qualität und Rückverfolgbarkeit bewusst, die für eine gesunde Ernährung von grundlegender Bedeutung sind. Die Möglichkeit, die ländliche Kultur, die Traditionen, das Wissen und die Rhythmen der Kampagne mit den Kleinen zu teilen, ist für uns eine Mission, an die wir sehr glauben und eine Bereicherung für die neuen Generationen sind, die direkt auf die Natur und ihre Früchte zugehen können .

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WO WIR SIND

Contrada Passo Barbiere snc,

92022 Cammarata AG

Telefono 0922 900621

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